Chapitre de la Confrérie du Boudin Blanc

Depuis plus de 30 ans, la Confrérie des Compagnons du Boudin Blanc d'Essay travaille à la renommée de ce met délicat en organisant un chapitre annuel, un concours national du meilleur boudin blanc, et un concours créativité sur le boudin blanc, recevant plus de 200 participants. Le concours est devenu international en 2009.

Le “Chapitre” permet de réunir de nombreuses Confréries et d'introniser de nouveaux Compagnons qui jurent de manger du Boudin Blanc au moins quatre fois l’an et de porter loin sa réputation.

Cette année, le chapitre se réunit le 24 septembre à Essay.

Tous les renseignements sur le site de la confrérie:

http://www.confrerie-du-boudin-blanc.fr/index.html